แบ่งปันสูตร ผัดมะกะโรนีกุ้งสด เครื่องเน้นๆหอมอร่อยโดนใจ
ผัดมะกะโรนีกุ้งสด
เมนูน่ากิน ผัดมะกะโรนีกุ้งสด บอกเลยว่าอร่อยโดนใจคนกินแน่นอนคะเครื่องเน้นๆหอมอร่อยน่ากินสุดๆ มาลงมือทำกันเลยคะ
ส่วนผสม
1 เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
2 กุ้งสด 13 ตัว
3 ไข่ไก่ 2 ฟอง
4 มะกะโรนีต้มสุก 300 กรัม
5 มะเขือเทศหั่นเต๋า 60 กรัม
6 หอมใหญ่ หั่นเต๋า 60 กรัม
7 ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำตาลทราย เล็กน้อย
9 ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ใส่เนยลงในกระทะ พอเนยละลายแล้วใส่กุ้งลงผัดค่ะ แล้วผัดจนกุ้งเกือบสุก ใส่ไข่ลงไปผัดเลยค่ะ
แล้วใส่มะกะโรนีที่ต้มสุกลงไปผัดให้เข้ากันเลยค่ะ
ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากันค่ะ
ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน แล้วชิมรสตามความชอบได้เลยค่ะ
ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ หวังว่าเพื่อนๆจะไปลองทำทานดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรโดย ภาพประกอบจากคุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
