แจกสูตร น้ำพริกเห็ด ขั้นตอนง่าย ๆหอมอร่อยแช่บน่าทานมาก

แจกสูตร น้ำพริกเห็ด ขั้นตอนง่าย ๆหอมอร่อยแช่บน่าทานมาก

น้ำพริกเห็ด

วัตถุดิบ

1 เห็ด เช่น เห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดนางฟ้า เห็ดออริจิ

2 พริก

3 กระเทียม

4 หอมแดง

5 เกลือหรือน้ำปลา

6 น้ำมะนาว

วิธีทำ

เริ่มที่ล้างเห็ดแล้วหั่น เตรียมพริก กระเทียม และหอมแดง ใส่รวมลงในกระทะ คั่วให้ทุกอย่างสุก ด้วยไฟอ่อนจนหอม


หลังจากที่ทุกอย่างที่คั่วในกระทะสุกและส่งกลิ่นหอมแล้ว ก็นำมาใส่ลงในครก ลงมือใช้แรงโขลกกันได้เลย

โขลกให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลาก็ได้ ตามด้วยผงชูรส ชอบออกรสเปรี้ยวก็ตัดด้วยน้ำมะนาวสักครึ่งลูก คนให้เข้ากัน

ชิมรสตามใจชอบ เสร็จแล้วตักใส่ชาม แล้วแต่งหน้าด้วยผักชีให้สวยงามจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจากและภาพประกอบจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

Related posts

Leave a Comment