แจกสูตรวิธีทำ มันฝรั่งยัดไส้หมูสับทอด อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลินสุดๆ
มันฝรั่งยัดไส้หมูสับทอด
วัตถุดิบ
1 มันฝรั่ง
2 ไข่ +เกลือ +แป้ง
3 หมูสับ+ หอมใหญ่ +ไข่ไก่ +ถั่วลัน
4 ผงมาซารา หรือผงกะหรี่
5 เกล็ดขนมปัง
วิธีทำ
นำมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้มจนสุกนิ่ม บดเนื้อมันฝรั่งให้ละเอียดมา ผสมไข่ เกลือ แป้ง จนเหนียวสามารถปั้นเป็นก้อนได้
ไส้ทำจาก หมูสับ หอมใหญ่ ไข่ไก่ ถั่วลันเตา ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยผงมาซารา หรือผงกะหรี่ เกลือ ปั้นไส้หมูสับเป็นก้อนกลมพอดีคำ
แล้วนำไปนึ่งในเตาไมโครเวฟจนสุก
จากนั้นปั้นมันฝรั่งยัดไส้ก้อนหมูสับ นำไปชุบแป้ง ไข่ และ เกล็ดขนมปัง พักไว้ 15 นาที
แล้วนำไปทอดในน้ำมันจนสุก
เสร็จแล้วก็ทานได้เลยจ้าา
ขอขอบคุณสูตรจาก คุณ swin
