แบ่งปันสูตรวิธีทำ ลาบตีนไก่ ทำง่าย อร่อยแซ่บนัวถึงใจแน่นอน
ลาบตีนไก่
วัตถุดิบ
1 ตีนไก่
2 หอมแดง
3 ใบมะกรูดซอย
4 ใบสาระแหน่
5 ต้นหอมซอย
6 พริกขี้หนู
7 พริกป่น
8 น้ำปลา
9 มะนาว
10 ข้าวคั่ว
วิธีทำ
เริ่มจากนำตีนไก่นำไปต้มให้เปื่อย เตรียมไว้
เครื่องปรุงลาบ ใส่ หอมแดง ใบมะกรูดซอย สาระแหน่ ต้นหอมซอย พริกขี้หนู พริกป่น น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว
แล้วคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
เสร็จแล้วค่ะ
เริ่มทานได้เลยจ้า หรือจะทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวย ทานเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้จ้าา
ขอขอบคุณสูตรจาก swin
