แบ่งปันสูตร ปาท่องโก๋ยัดไส้ ของทานเล่น กลายเป็นเมนูแสนอร่อยน่าทาน
ปาท่องโก๋ยัดไส้
ส่วนผสม
1 ปาท่องโก๋
2 หมูบด
3 ต้นหอมซอย
4 น้ำมันหอย
5 น้ำมันงา
6 พริกไทย
7 น้ำมันพืช สำหรับทอด
ส่วนผสม น้ำซอส
1 น้ำซุป น้ำร้อนต้ม
2 ซีอิ๊วขาว
3 น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
4 น้ำมันงา
5 น้ำมันหอย เล็กน้อย
6 เหล้า หากได้เหล้าจีนก็จะหอมสุด ๆ
7 เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็น 4 ส่วน 1-2 ดอก
8 แห้ว หั่นเต๋า
9 ลำไยกระป๋อง เฉพาะเนื้อ
10 แป้งมันละลายน้ำ
วิธีทำ
เริ่มผสมหมูบด ต้นหอมซอย น้ำมันหอย น้ำมันงา และพริกไทยเข้าด้วยกัน
เติมแป้งมันละลายน้ำลงไป
ขอขอบคุณสูตรจาก ที่มา : Kapook, BlackPiano
