แบ่งปันสูตรวิธีทำ เนื้อผัดหอมใหญ่ ทำง่าย อร่อยได้ในทุกๆคำ
เนื้อผัดหอมใหญ่
ส่วนผสม
1 เนื้อหั่นชิ้น
2 หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว
3 กระเทียมกลีบเล็กทุบพอบุบ
4 น้ำมันหอย
5 ซอสปรุงรส
6 น้ำมันงา
7 ซีอิ๊วขาว
8 น้ำตาลทราย
9 น้ำมันพืช
10 น้ำเปล่า
11 ต้นหอมหั่นท่อน
วิธีทำ
เริ่มจากนำเนื้อมาหมักกับน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำมันงา ทิ้งไว้ 35 นาที
จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่เนื้อหมักลงไปผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนหอมใหญ่สุกใสพอดี
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ชิมรสตามใจชอบได้เลย
ใส่ต้นหอมลงไป ผัดพอเข้ากัน แล้วตักเสิร์ฟได้
พร้อมทานได้เลยค่าา
เพื่อนลองทำตามได้เลยนะค่ะขอขอบคุณที่ติดตามค่าา
