แบ่งปันสูตรวิธีทำ ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ทำง่าย อร่อยเคี้ยวเพลิน
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
ส่วนผสม
1 ไข่ไก่ 3ฟอง
2 เต้าหู้ไข่ 1หลอด
3 พริกสด 4 เม็ด
4 น้ำตาลทราย 1/2ช้อนโต๊ะ
5 น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
6 ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เริ่มจากตอกไข่ใสถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว
ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่เต้าหู้ไข่ พริกสด ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
เคล็ดลับ ควรคนเบาๆ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงกะทะในน้ำมันร้อนจัด ทอดให้สุก ทั้งสองด้าน
เคล็ดลับ ควรใช้ไฟปลานกลาง
เสร็จแล้ว จัดใส่จาน พร้อมเสริฟได้เลยค่าา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
