แบ่งปันสูตร ลาบปลาทูน่า ทำง่าย อร่อยรสแซ่บหอมถึงเครื่อง
ลาบปลาทูน่า
วัตถุดิบ
1 ปลาทูน่า
2 น้ำปลา
3 มะนาว
4 ข้าวคั่ว
5 ใบสาระแหน่
6 ต้นหอมและหอมแขก ซอย
7 ผงนัว
8 พริกป่น
9 ใบมะกรูดซอยเล็กๆ
วิธีทำ
เริ่มจากนำปลาทูน่าไปนึ่ง แล้วแกะเอาเนื้อออกรอไว้พร้อมเครื่องลาบ
นำเอาเนื้อปลาไปรวนกับ ตะใคร้และข่า อีกครั้งให้มีกลิ่นหอมสมุนไพร
แล้วใส่เครื่องลาบลงไปคลุกให้เข้ากัน
พร้อมปรุงรส ด้วยน้ำปลา มะนาว ใส่ ข้าวคั่ว ผงนัว และใบสาระแหน่ชิมรสตามชอบ
เสร็จแล้วทานได้เลยค่าาา
ขอขอบคุณสูตรจากคุณ swin
