เคล็ดลับ 3 วิธี ล้างตับ ลดกลิ่นคาว เพื่ออาหารอร่อยและน่ากินยิ่งขึ้น
เคล็ดลับ 3 วิธี ล้างตับ
ลดกลิ่นคาว กวนใจ เพื่อเมนูอร่อย ไม่ชอบจริงๆ กลิ่นคาว ของเครื่องในแรงมาก เชื่อว่า หลายๆ คนก็ต้องประสบปัญหานี้ แอดเลยค้นหาวิธีล้างตับ เพื่อเมนูอร่อยมาฝากเพื่อนๆ ถึง 3 วิธีด้วยกัน มาดูกันเลยค่ะ
ล้างตับ 3 วิธี ด้วย 3 สิ่งนี้
1น้ำส้มสายชู
2.แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด
3.นมสด
มาเริ่มกันเลยค่ะ
1.วิธีทำ ล้างตับด้วยน้ำส้มสายชู
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
เทน้ำส้มสายชูลงไป พอประมาณให้เคล้าได้ทั่ว
2.วิธีทำ ล้างตับด้วยแป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด
ใส่แป้งมันลงไป ผสมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย พอละลายเป็นน้ำขลุกขลิก
คลุกเคล้า ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3.วิธีทำ ล้างตับด้วยนมสด
เทนมให้ท่วม ตับที่เตรียมไว้
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับ 3 วิธี ล้างตับไร้คาวที่นำมาฝากในวันนี้ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ชอบวิธีไหนเลือกไปทำตามกันได้สบายเลย
ประโยชน์สุขภาพจาก การกินตับ
ช่วยให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
หากใครอยากได้พลังงาน ลองเปลี่ยนจากกาแฟสักแก้ว มาเป็นต้มเครื่องในใส่ตับถ้วยเล็กๆ สักถ้วยเป็นอาหารเช้าก็ดูไม่เลว เพราะตับอุดมไปด้วยวิตามินบีนานาชนิด ที่มีคุณสมบัติในการแปลงพลังงานจากอาหารเป็นพลังงานเคมีที่ไปหล่อเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย อีกทั้งวิตามินบีทั้งหลายยังมีส่วนสำคัญในระบบเผาผลาญไขมัน จึงทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานได้ดีขึ้นด้วย เรียกได้ว่า นอกจากจะทำให้คุณมีพลังงานแล้ว ยังอาจช่วยให้ไขมันสะสมในร่างกายลดลง และเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วย
การกินตับ อาจช่วยบำรุงผิวได้
ตับมีวิตามินเอสูง ซึ่งวิตามินเอก็ได้ชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมที่ดีต่อผิวพรรณ ช่วยป้องกันเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำลายจากภาวะเครียดออกซิเดชัน หรือมีอนุมูลอิสระมากเกินไป เนื่องจากโดดแสงแดด มลพิษทางอากาศ การสูบบุหรี่ ดื่มสุรา เป็นต้น นอกจากนี้ ตับสัตว์ยังเป็นแหล่งของสังกะสีและไกลซีน ที่มีส่วนช่วยในผลิตคอลลาเจนและชะลอการสูญเสียคอลลาเจนใต้ชั้นผิวหนัง เมื่อมีคอลลาเจนเพียงพอ ผิวหนังก็จะแข็งแรง ยืดหยุ่น และชุ่มชื้น ทำให้เกิดรอยตีนตาและริ้วรอยต่างๆ ช้าลง
การกินตับ อาจช่วยบำรุงผิวได้มีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจกินตับ ช่วยให้สมองใส อารมณดีขึ้นการกินตับ อาจช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อการกินตับ อาจช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันได้คะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : hellokhunmor.com
